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原味冰箱饼干
菜品特色
这道原味冰箱饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由无盐 奶油 (85克);全蛋(30克);低筋 面粉 (150克); 糖粉 (70克); 香草 精(1/2t); 奶粉 (20克); 泡打粉 (1/2t)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原味冰箱饼干吧。菜品禁忌
所需食材
无盐奶油(85克)；全蛋(30克)；低筋面粉(150克)；糖粉(70克)；香草精(1/2t)；奶粉(20克)；泡打粉(1/2t)所需调料
原味冰箱饼干的做法
这款饼干切得比较薄，烤15分钟就可以了。每个人烤箱的温度不一样，烤的时候要注意观察颜色，稍稍上色就可以了，不过烤过了。也可以切得厚一点，约1cm即可，那样一般烤20分钟，焖10分钟，不容易烤过哈- 第 1 步
1.黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀； - 第 2 步
2.用电动打蛋器打至松发； - 第 3 步
3.加入香草精拌匀； - 第 4 步
4.分次加入蛋液，用打蛋器打发； - 第 5 步
5.打发至均匀的奶油糊状； - 第 6 步
6.将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入； - 第 7 步
7.用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团； - 第 8 步
8.将面团放到保鲜膜上，用手整理成直径约3cm的圆柱体，放入冰箱中冷藏约3小时凝固； - 第 9 步
9.用刀切割成约0.5cm厚的圆片； - 第 10 步
10.烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤15分钟即可。
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