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腌笃鲜
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菜品特色
这道腌笃鲜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春笋 ; 冬笋 ; 龙骨 ; 咸肉 ;百叶结; 料酒 ; 葱花 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腌笃鲜吧。菜品禁忌
所需食材
春笋；冬笋；龙骨；咸肉；百叶结；料酒；葱花所需调料
腌笃鲜的做法
- 第 1 步
1.笋类在开水中汆烫后切块备用 - 第 2 步
2.咸肉、龙骨洗干净入开水汆烫，去血水， - 第 3 步
3.除百叶结，所有材料切块后入锅，加水、料酒等开始炖 - 第 4 步
4.8成熟时把百叶结倒入烧开后继续“笃” - 第 5 步
5.最后撒一把葱花即可食用啦
该菜品最后更新于：2026-06-15
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