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豆沙南瓜酥饼
菜品特色
这道豆沙南瓜酥饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 ;自制 豆沙 ; 面粉 ; 酵母 ; 花生油 ;盐;白 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆沙南瓜酥饼吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜；自制豆沙；面粉；酵母；花生油；盐；白芝麻所需调料
豆沙南瓜酥饼的做法
- 第 1 步
1.1冷冻保存的豆沙馅提前取出，化冻。2南瓜去皮去籽，切小块，放入微波炉高火加热6分钟。3取出捣烂成泥状备用。4取250g面粉，将南瓜泥和酵母加入。5揉匀，和成面团，饧约一刻钟。6将面团放置案板上，擀成长方形薄片，表面均匀撒盐，并涂抹花生油。7顺长卷起成长条状。8分割成重约30g的小剂子。9用手按扁，稍擀一下。10将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份，揉成小球。11取一份豆沙馅放入一个饼剂中，收口包起。12包裹成球状，收口朝下放置片刻。13全部包好后，统一将小球按扁，表面刷层水，撒匀白芝麻。14平底锅中倒少许油，5成热放入饼坯（芝麻面朝下），小火煎制。15底面上色后翻面，待两面全部呈金黄色时即熟。
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