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酸菜鱼

分类:下饭菜 荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸菜鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由我懒就买现成的鱼片了、 豆芽 、 酸菜 (老干妈、干辣椒、花椒、黄豆酱、胡椒、)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸菜鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

我懒就买现成的鱼片了、豆芽酸菜(老干妈、干辣椒花椒黄豆酱、胡椒、)

所需调料

酸菜鱼的做法

  • 第 1 步1.把料处理干净
  • 第 2 步2.配料都准备好
  • 第 3 步3.起油锅把料炒下加水,加老干妈黄豆酱胡椒干辣椒适量烧开,下鱼片,肉变色就关火,不要时间太久
  • 第 4 步4.最后起油锅把干辣椒花椒辣油底温香味出来,浇在葱段上撒在酸菜鱼上,这样看上去会有食欲
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