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“小鸡炖土豆”
菜品特色
这一道小鸡炖土豆的特点就是从头到尾大火熬制汤汁粘稠，熬出鲜美浓汤真的是屡喝不爽菜品禁忌
所需食材
鸡大腿(一个)；土豆(3个)；葱 姜 八角(少量)；盐 味精(少量)；生抽(适量)所需调料
“小鸡炖土豆”的做法
- 第 1 步
1.首先鸡肉洗净剁成小块开水过一遍 - 第 2 步
2.葱 姜 八角备用 - 第 3 步
3.取锅少许油爆香配料后加入鸡肉翻炒片刻，少许生抽即可 - 第 4 步
4.加入土豆三碗开水大火焖至25分钟撒上香菜 香油即可出锅 - 第 5 步
5.
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