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乌龙茶香粽子
菜品特色
这道乌龙茶香粽子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 粽叶 (20片); 糯米 (500克);乌龙茶(40克); 蜜枣 ;蜜豆组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的乌龙茶香粽子吧。菜品禁忌
所需食材
粽叶(20片)；糯米(500克)；乌龙茶(40克)；蜜枣；蜜豆所需调料
乌龙茶香粽子的做法
- 第 1 步
1.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下；取20克乌龙茶，加沸水冲泡，滤出茶汁，放凉；糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时
- 第 2 步
2.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填米，将盖叶部分捏合折下
- 第 3 步
3.包好后用绳捆起来；锅中加水，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包，包好的粽子放入锅，放入水中与粽子同煮，我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可
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