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辣椒酱炒田螺

分类:家常菜式 下酒菜 海鲜 香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道辣椒酱炒田螺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 田螺 (1斤); 辣椒酱 2勺、 蒜蓉 半勺少、 酱油 、 紫苏 6片组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣椒酱炒田螺吧。

菜品禁忌

所需食材

田螺(1斤);辣椒酱2勺、蒜蓉半勺少、酱油紫苏6片

所需调料

辣椒酱炒田螺的做法

  • 第 1 步1.把清水倒进锅烧开、把它焯一下水、那些白沫就出来。然后把它捞出放在另一个装碟上。
  • 第 2 步2.捞出来就放在水龙头下洗干净。
  • 第 3 步3.把锅洗干净再烧开倒点油、放蒜蓉紫苏炒一下、把螺也倒在锅子翻炒几分钟后、加2勺酱油、加3勺辣椒酱再翻炒、最后加1勺清水把锅盖盖上、大火烧5分钟。
  • 第 4 步4.完成。
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