糯米烧麦
菜品特色
第一次学烧，没想到很成功哦，主要是味道正好菜品禁忌
所需食材
糯米(500g)；肉糜(700g)；笋(1根)；黑木耳(20朵)；金针菜(适量)；酱油；盐；猪油；精制油所需调料
糯米烧麦的做法
- 第 1 步
1.金针菜，黑木耳泡发好洗净 - 第 2 步
2.糯米洗净蒸熟，无硬芯 - 第 3 步
3.黑木耳金针菜切末，越细越好 - 第 4 步
4.肉糜准备 - 第 5 步
5.笋放水里煮下去涩，也容易熟，在切末 - 第 6 步
6.葱切末 - 第 7 步
7.热油放葱爆香 - 第 8 步
8.先下笋，再放入其他配料：黑木耳，金针菜，肉末，一起炒，再放入酱油和盐调味 - 第 9 步
9.把菜盛出，锅里放入蒸好的糯米，加酱油，猪油，精制油一起拌允，要让每粒米都沾上油，最后和刚才的配料们一起拌允 - 第 10 步
10.包 - 第 11 步
11.自己做卫生，料也多
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