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酱爆素三丁
菜品特色
此菜酱香浓郁，营养丰富，老少皆宜菜品禁忌
所需食材
豆腐(100克)；土豆(1个)；黄瓜(50克)；豌豆(50克)；甜面酱(1大勺)；糖(5克)；油；葱末所需调料
酱爆素三丁的做法
- 第 1 步
1.豌豆洗净，黄瓜切丁，把豌豆在水中煮至1分钟捞出控干水分 - 第 2 步
2.土豆去皮切丁，放入油锅炸至金黄捞出控油 - 第 3 步
3.豆腐切丁，炸至表皮金黄控油备用 - 第 4 步
4.锅中留底油爆香葱碎，加入甜面酱 糖煸炒均匀 - 第 5 步
5.放入炸好的豆腐丁 土豆丁 豌豆 黄瓜丁翻炒均匀即可
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