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龙眼莲子鸡蛋汤
分类:
莲子汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道龙眼莲子鸡蛋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 龙眼 肉; 莲子 肉; 鸡蛋 (2个);姜(2片); 红枣 (4个);盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的龙眼莲子鸡蛋汤吧。
菜品禁忌
所需食材
龙眼
肉;
莲子
肉;
鸡蛋
(2个);姜(2片);
红枣
(4个);盐
所需调料
龙眼莲子鸡蛋汤的做法
第 1 步
1.鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。
第 2 步
2.瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
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