苦瓜炒莲藕
菜品特色
这道苦瓜炒莲藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (半根);盐(适量); 莲藕 (1节);油(适量); 红椒 (半只); 鸡精 (适量); 南瓜 (1小块); 淀粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜炒莲藕吧。菜品禁忌
所需食材
苦瓜(半根)；盐(适量)；莲藕(1节)；油(适量)；红椒(半只)；鸡精(适量)；南瓜(1小块)；淀粉(适量)所需调料
苦瓜炒莲藕的做法
- 第 1 步
1.主料； - 第 2 步
2.莲藕刨去皮切条； - 第 3 步
3.苦瓜去籽切条； - 第 4 步
4.红椒、南瓜切条； - 第 5 步
5.苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干； - 第 6 步
6.藕条入沸水中焯熟捞出沥干； - 第 7 步
7.热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒； - 第 8 步
8.加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。
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