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炒圆白菜

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炒圆白菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 圆白菜 ; 蒜瓣 ;干 辣椒 ;油; 花椒 ;糖;盐;醋; 生抽 ; 蚝油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒圆白菜吧。

菜品禁忌

所需食材

白菜蒜瓣;干辣椒;油;花椒;糖;盐;生抽蚝油

所需调料

炒圆白菜的做法

  • 第 1 步1.圆白菜用手一边洗一边撕成小块,沥干水分备用
  • 第 2 步2.蒜切片,干辣椒切段(因为我家怕辣,所以只好把里面的辣椒籽取出)
  • 第 3 步3.锅热油,放入备用的圆白菜翻炒,只要一会儿等圆白菜软了
  • 第 4 步4.立刻捞出
  • 第 5 步5.接着锅内放入少许色拉油,放入花椒,有香味了,再放入干辣椒和蒜瓣炒香,接着放入圆白菜,加入备用的调味料,分别是醋,生抽,蚝油,盐,糖调味,中火翻炒等圆白菜变软后,即可装盘!
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