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干豆腐炒辣椒
菜品特色
这道干豆腐炒辣椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 豆腐 ;青 辣椒 ;干 辣椒 ; 食用油 ;调味料; 猪肉 ;水 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干豆腐炒辣椒吧。菜品禁忌
所需食材
干豆腐；青辣椒；干辣椒；食用油；调味料；猪肉；水淀粉所需调料
干豆腐炒辣椒的做法
- 第 1 步
1.将肉切丝， 加入淀粉酱油，花椒粉，姜粉适量盐，腌制10 分钟左右。 - 第 2 步
2.如图 - 第 3 步
3.锅中油热后加入腌好的肉翻炒， 肉颜色变白后， 加入葱花， 在放入干豆腐和辣椒翻炒，加入适量水和盐，酱油炖一小会儿， 加水淀粉勾芡，加味精即可出锅。
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