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番茄榨菜蛋花汤
菜品特色
这是我个人最喜欢的番茄蛋花汤，介绍给大家。菜品禁忌
所需食材
猪肉(30g)；番茄(两个)；鸡蛋(一个)；榨菜(半个)；盐、黄酒、姜、葱(备用)所需调料
番茄榨菜蛋花汤的做法
香香的猪油有小时候的味道- 第 1 步
1.五花肉切小丁熬油（不放葱姜蒜任何调料），这是其他图片，今天没拍借用下。 - 第 2 步
2.放入姜丝、番茄小丁炒成十成熟出浓汁儿 - 第 3 步
3.加水、盐、黄酒煮开后迅速把打好搅拌均匀的鸡蛋放入，用铲子迅速打散，关小火 - 第 4 步
4.放入切好榨菜丝儿，细细的好，今天偷懒没切好，水一开迅速起锅。 - 第 5 步
5.加入葱花
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