牛奶芒果布丁
菜品特色
这道牛奶芒果布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (200ml); 鸡蛋 (2只);糖(5g); 芒果 (20g); 蜂蜜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶芒果布丁吧。菜品禁忌
所需食材
牛奶(200ml)；鸡蛋(2只)；糖(5g)；芒果(20g)；蜂蜜所需调料
牛奶芒果布丁的做法
- 第 1 步
1.准备好牛奶，放蒸锅加热，不要太热了，温温的即可。 - 第 2 步
2.鸡蛋打撒，混合牛奶，加糖（怕甜可不加）。（牛奶不能太热哦，否则就会起块块呢） - 第 3 步
3.混合后的牛奶过滤，这样蒸出来的布丁很丝滑。 - 第 4 步
4.盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞。盖保鲜膜是为了不让蒸汽落在碗里，有水就不好了。上蒸笼蒸8-10分钟左右即可。 - 第 5 步
5.此时可准备芒果，切块准备。布丁蒸好后不急取出，焖上2分钟左右，以防布丁回缩。 - 第 6 步
6.布丁蒸好，摆上芒果，最后可加一点点的蜂蜜。儿子不喜欢蜂蜜太多，所以我摆的不多。
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