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南瓜奶羹
菜品特色
这是一道非常简单的早餐食谱，操作容易，还特别适合小宝宝的食用。营养成分：1.南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质菜品禁忌
所需食材
南瓜(300g)；奶(250ml)所需调料
南瓜奶羹的做法
熟透的南瓜，本身已经具有甜味，所以，不用加任何糖。- 第 1 步
1.将南瓜皮削掉，切成小块，放入破壁机内。 - 第 2 步
2.选择浓汤键，进行绞碎。
- 第 3 步
3.绞好的南瓜非常的细腻，取出备用。 - 第 4 步
4.取一口干净的锅，将南瓜放入，加入事先准备好的牛奶，慢慢的搅拌，要用小火，否则溅出的南瓜会灼伤皮肤。直到南瓜变成金黄色。 - 第 5 步
5.一晚香甜的南瓜奶羹就做好了。
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