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脆炒藕丁
菜品特色
做菜没有什么目的，就是突然之间就想要吃有成就感的菜！菜品禁忌
所需食材
老干妈(适量)；干辣椒(3个)；酱油(适量)；醋(适量)所需调料
脆炒藕丁的做法
注意油要比平时做菜多放一点呦- 第 1 步
1.莲藕切丁，在滴有白醋的冷水中浸泡10分钟左右 - 第 2 步
2.在开水中焯一下，然后用漏斗盛出来沥干 - 第 3 步
3.倒油，加入适量老干妈和干辣椒翻炒出香味 - 第 4 步
4.藕丁入锅，不断翻炒 - 第 5 步
5.加入酱油，盐适量 - 第 6 步
6.出锅了，配白米饭很棒呦
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