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炒面
菜品特色
这道炒面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由金沙河 挂面 (一包); 鸡蛋 (两个); 生菜 (一棵); 肉末 加蒜和盐腌制(少许);油(适量);盐(适量); 酱油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒面吧。菜品禁忌
所需食材
金沙河挂面(一包)；鸡蛋(两个)；生菜(一棵)；肉末加蒜和盐腌制(少许)；油(适量)；盐(适量)；酱油(适量)所需调料
炒面的做法
- 第 1 步
1.如图，鸡蛋加入适量盐打散 - 第 2 步
2.摊成蛋饼后切丝，不用太细 - 第 3 步
3.生菜洗净切丝 - 第 4 步
4.面条放入滚开的水中煮成八九成熟，捞起沥干水分 - 第 5 步
5.拌入少许食用油 - 第 6 步
6.锅里放肉末煸炒后放入生菜，加入面条和蛋丝，放盐和酱油翻炒均匀即可
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