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鱼面
菜品特色
这道鱼面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 ; 豆腐 (1块); 鲤鱼 (1条300克);葱姜蒜;盐 鸡精 ; 面粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼面吧。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜；豆腐(1块)；鲤鱼(1条300克)；葱姜蒜；盐鸡精；面粉所需调料
鱼面的做法
- 第 1 步
1.将萝卜切碎后加水入料理机打成泥和面‘和好饧半小时后擀开用刀切成片或用手揪 - 第 2 步
2.入已烧开的水里煮至熟透 - 第 3 步
3.捞出碗里备用 - 第 4 步
4.鱼宰剖好切块 - 第 5 步
5.备好姜蒜和芹菜，爱吃辣加上辣椒 - 第 6 步
6.热锅入油下姜刷锅再把鱼倒入煎至一面金黄再翻一面煎，两面煎好倒入少许料酒，加适量的水切入豆腐加盖煮 - 第 7 步
7.煮至鱼汤奶白调入盐，鸡精，放入芹菜搭配更佳，一倒入面片上即可 - 第 8 步
8.美味又营养的胡萝卜鱼面就可上桌了。
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