清炒芥兰

分类：清炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道清炒芥兰不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由芥兰 ;姜; 白酒 ;盐;盐; 鸡精组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒芥兰吧。

菜品禁忌

所需食材

芥兰；姜；白酒；盐；盐；鸡精

所需调料

清炒芥兰的做法

第 1 步1.芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀
第 2 步2.锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖。洗好的芥兰不要故意甩干水份，让它水嗒嗒就行，焖熟即可

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清炒芥兰

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