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香辣排骨
菜品特色
调料可根据自己的喜好添加菜品禁忌
所需食材
排骨(1000g)；老抽(5ml)；生抽(5ml)；蚝油(5g)；盐(少许)；花椒面(少许)；辣椒面(少许)；五香粉(1勺)；鸡精(1勺)；小葱(4颗)；孜然粉(5g)所需调料
香辣排骨的做法
2，把上面的调料加入排骨里，放进冰箱入味1-2小时，如有时间可以头一天晚上洗好调料放进去入味第二天烤，更入味一些。- 第 1 步
1.把排骨放进水里泡出血水洗干净。 - 第 2 步
2.加入上面的调料马好入味，放进冰箱2-3小时。 - 第 3 步
3.把排骨放在烤盘里，放进烤箱用锡纸包好（为了保持水分）30分钟，中途可以拿出来翻一下，再把锡纸打开放入孜然粉烤10-20分钟（这是为了让排骨香一点，要烤干）。 - 第 4 步
4.差不多了，就把小葱切成葱花洒在排骨上，香辣排骨0K了！好香
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