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西红柿烩年糕
菜品特色
喜欢吃炒年糕的朋友们不必辛苦去超市找韩国辣酱，只需要家常的配料也可以作出韩国的味道菜品禁忌
所需食材
西红柿(2个)；年糕(250g)；香葱(少许)；红辣椒(2个)；食用油(少许)；醋(少许)；盐(少许)；糖(少许)；鸡精(少许)所需调料
西红柿烩年糕的做法
在烩年糕时一定开中小火，因为这样不容易糊底哦- 第 1 步
1.首先将这些主料辅料准备好 - 第 2 步
2.锅内放入食用油中火烧开，小火煎红辣椒，再放入切好的西红柿翻炒 - 第 3 步
3.等到西红柿出汁的时候，依次加入盐鸡精和醋 - 第 4 步
4.放入切好的年糕，中小火翻炒4分钟，等年糕变软时加入糖收汁 - 第 5 步
5.最后撒上葱花，装盘即可！怎么样一盘色泽鲜明，酸甜辣可口的山寨版韩国炒年糕就这样问世了
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