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电饭煲炖排骨
分类:
懒人菜
电饭煲
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
想早上就吃到热腾腾刚出锅的排骨,又不可能起早了做,就想了这个懒人的方法!
菜品禁忌
所需食材
排骨
(1斤左右吧);
土豆
(3个);
洋葱
(1个);
胡萝卜
(2根);
花椒
(20粒左右);
八角
(一个);
桂皮
(一小块);酒(3小汤勺);
老抽
,
酱油
,糖(适量);姜(一小块);蒜,(十颗左右)
所需调料
电饭煲炖排骨的做法
记住,一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能,汤就会溢出来!
第 1 步
1.这排骨是按盒买的,大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可。
第 2 步
2.辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面,土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了。
第 3 步
3.煮好了,排骨和汤都好了,味道非常香!
第 4 步
4.排骨可以上桌吃了,肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢。
第 5 步
5.剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤,很香的。
第 6 步
6.搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛,营养也全面。
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