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炒鸡胸

分类:下饭菜 麻辣 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

以前在家里顿鸡吃时,鸡胸肉总会被嫌弃,现在不用愁了,简单加工一下还是很不错滴

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉(半斤);胡萝卜(小半根);甜椒(半个);黄飞鸿麻辣花生(半包);盐(适量);料酒(适量);十三香(少许);糖(少许);酱油(适量);淀粉(适量)

所需调料

炒鸡胸的做法

1、鸡胸肉要腌入味再炒哦。2、花生最后拌在里面即可,这样口感更脆。
  • 第 1 步1.鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。
  • 第 2 步2.准备好所有食材,锅入油依次加入鸡胸肉、胡萝卜、甜椒翻炒,最后加黄飞鸿,勾芡,起锅,装盘。
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