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圣诞姜饼屋

分类:烘焙美食 西餐 柠檬汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道圣诞姜饼屋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (20g); 红糖 (35g); 蜂蜜 (35g);全蛋(15g); 牛奶 (20ml);低粉(150g); 姜粉 (2g); 肉桂 粉(1个); 糖粉 (100g); 蛋清 (半个); 柠檬 汁(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的圣诞姜饼屋吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(20g);红糖(35g);蜂蜜(35g);全蛋(15g);牛奶(20ml);低粉(150g);姜粉(2g);肉桂粉(1个);糖粉(100g);蛋清(半个);柠檬汁(适量)

所需调料

圣诞姜饼屋的做法

普及小芝士:姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品,用焗好的姜饼(圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成)组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰
  • 第 1 步1.黄油软化,放入红糖搅匀
  • 第 2 步2.揉成面团后,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏松弛一个小时
  • 第 3 步3.在面饼上用叉子戳洞,避免烤的时候饼干会鼓起。
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