宝宝爱吃毛豆蒸肉

分类：荤菜宝宝功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

全职妈妈总是爱折腾，有天在电视上看到这道菜，就想做给宝宝吃，原菜谱是加辣椒，用鸡胸肉蒸的，我给换了

菜品禁忌

所需食材

毛豆(300g)；瘦肉(100g)；生姜(适量)

所需调料

宝宝爱吃毛豆蒸肉的做法

第 1 步1.瘦肉切小放盐和生抽抓匀腌制十分钟
第 2 步2.毛豆焯水，水里放点盐，这样蒸出来的毛豆不会变黄
第 3 步3.到豆子变色就可以捞出了
第 4 步4.放凉片刻后加入生姜，盐，鸡精，蚝油，生抽
第 5 步5.把腌制好的肉加进来，放油，拌匀
第 6 步6.上锅蒸吧！我的是放高压锅里和放一起蒸的，饭熟了菜也熟了
第 7 步7.出锅了。为了适合孩子的口味，放的调料量都不多，比较清淡。喜欢吃辣椒的可放辣椒蒸，也可以把瘦肉换成鸡胸肉

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