意式牛肉蔬菜汤

分类：蔬菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道意式牛肉蔬菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛腱肉(500克); 土豆 (大型1个或中小型2个);番茄(2个); 胡萝卜 (半根); 卷心菜 (150克); 洋葱 (半个); 番茄酱 (200克); 面粉 (15克); 黄油 (20克);盐(适量); 大葱 (1段); 八角 (2个); 桂皮 (1小段)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的意式牛肉蔬菜汤吧。

菜品禁忌

所需食材

牛腱肉(500克)；土豆(大型1个或中小型2个)；番茄(2个)；胡萝卜(半根)；卷心菜(150克)；洋葱(半个)；番茄酱(200克)；面粉(15克)；黄油(20克)；盐(适量)；大葱(1段)；八角(2个)；桂皮(1小段)

所需调料

意式牛肉蔬菜汤的做法

第 1 步1.准备材料。牛肉用清水浸泡2小时以上，中途换水，去掉血水。大葱洗净切段、姜切片、洋葱切丝备用。
第 2 步2.将炒好的洋葱番茄酱倒入煮好牛肉的汤中，大火煮开，加入牛肉、卷心菜、胡萝卜、土豆、西红柿，调入盐，继续煮30分钟即可。

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意式牛肉蔬菜汤

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