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金菇肥牛
菜品特色
亲！色香味俱全哦！很有卖相！菜品禁忌
所需食材
金针菇；肥牛卷；泡椒所需调料
金菇肥牛的做法
泡椒的汤有点酸味盐一定要用泡椒水化开，味道才均匀！
- 第 1 步
1.金针菇过沸水抄7分熟
- 第 2 步
2.用肥牛摆盘铺底，中间摆金菇，最上面再摆上肥牛卷，面上撒上泡椒
- 第 3 步
3.将蒸锅内的水烧开，上汽后将摆好的盘放进，蒸3-5分钟。
- 第 4 步
4.出锅后将盐化在泡椒的水里，均匀的浇在菜上即可
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