葱香茄子

分类：下饭菜懒人菜葱香功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道葱香茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由茄子 (两条); 青椒 (一个); 小葱 (两颗);蒜片(适量);盐(适量); 花椒 (适量); 鸡精 (适量);十三香(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱香茄子吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(两条)；青椒(一个)；小葱(两颗)；蒜片(适量)；盐(适量)；花椒(适量)；鸡精(适量)；十三香(适量)

所需调料

葱香茄子的做法

第 1 步1.茄子去皮，切成滚刀形状，热锅加油，油热七八分放花椒，蒜片，爆香后倒茄子进去翻炒，炒至变色，放入青椒，加盐，十三香，然后倒入少量水，焖一会，尝味，最后放入葱，鸡精，炒两下起锅

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葱香茄子

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