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印度咖喱烩饭
分类:
米饭
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道印度咖喱烩饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉糜; 虾仁 ; 鸡蛋 ; 西红柿 ; 洋葱 ; 芹菜 ; 胡萝卜 ; 香菜 ; 大蒜 ;淡 奶油 ;印度咖喱粉;masala粉;盐;糖; 料酒 ;米饭组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的印度咖喱烩饭吧。
菜品禁忌
所需食材
肉糜;
虾仁
;
鸡蛋
;
西红柿
;
洋葱
;
芹菜
;
胡萝卜
;
香菜
;
大蒜
;淡
奶油
;印度咖喱粉;masala粉;盐;糖;
料酒
;米饭
所需调料
印度咖喱烩饭的做法
第 1 步
1.虾仁切丁,放肉糜里,放一个鸡蛋,加点料酒,印度咖喱粉拌均;
第 2 步
2.西红柿,洋葱,芹菜,胡萝卜,香菜,大蒜,加点水,在blender里打成糊糊;
第 3 步
3.锅里放油,加入1的肉糜炒,闻到香味以后,倒入2的糊糊,炒匀;
第 4 步
4.加点水,稍微煮一下,加糖,盐,淡奶油,一点点masala;
第 5 步
5.加米饭,均匀包裹好汁即可。
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