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豆蔻燕麦牛奶
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菜品特色
希望每天叫醒你的不是闹钟、不是工作、不是梦想。而是早餐。菜品禁忌
所需食材
豆蔻(3颗)；燕麦片(36g)；牛奶(200ml)；鸡蛋(1个)；西葫芦(少许)；橄榄油(1勺)；椒盐(少许)所需调料
豆蔻燕麦牛奶的做法
煮牛奶时要守在旁边，以免扑锅。- 第 1 步
1.准备食材，小豆蔻平底锅煎香，再用捣药罐捣碎备用。 - 第 2 步
2.西葫芦洗净切片。 - 第 3 步
3.即时燕麦片炒香备用，这样可以吃起来口感细腻，不会因为牛奶煮过变软烂。 - 第 4 步
4.豆蔻加入牛奶煮开，冒泡后滤除掉豆蔻碎，放入煎好的燕麦片，开小火一边煮一边搅拌，将豆蔻、燕麦、牛奶互相融合。
- 第 5 步
5.将西葫芦用少许橄榄油煎软，撒上少许椒盐。 - 第 6 步
6.敲一枚蛋，打散冒泡。 - 第 7 步
7.煎好西葫芦，到入蛋液滚动均匀，蛋液收干即可。 - 第 8 步
8.最后就可以美美的开吃了，西葫芦煎蛋配上番茄酱，酸甜美味。豆蔻与牛奶完美结合，香料有解奶毒的功效，平日煮牛奶都可以加入些许。
该菜品最后更新于：2026-10-01
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