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豆蔻燕麦牛奶

分类:早餐 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

希望每天叫醒你的不是闹钟、不是工作、不是梦想。而是早餐。

菜品禁忌

所需食材

豆蔻(3颗);燕麦片(36g);牛奶(200ml);鸡蛋(1个);西葫芦(少许);橄榄油(1勺);椒盐(少许)

所需调料

豆蔻燕麦牛奶的做法

煮牛奶时要守在旁边,以免扑锅。
  • 第 1 步1.准备食材,小豆蔻平底锅煎香,再用捣药罐捣碎备用。
  • 第 2 步2.西葫芦洗净切片。
  • 第 3 步3.即时燕麦片炒香备用,这样可以吃起来口感细腻,不会因为牛奶煮过变软烂。
  • 第 4 步4.豆蔻加入牛奶煮开,冒泡后滤除掉豆蔻碎,放入煎好的燕麦片,开小火一边煮一边搅拌,将豆蔻、燕麦、牛奶互相融合。
  • 第 5 步5.将西葫芦用少许橄榄油煎软,撒上少许椒盐。
  • 第 6 步6.敲一枚蛋,打散冒泡。
  • 第 7 步7.煎好西葫芦,到入蛋液滚动均匀,蛋液收干即可。
  • 第 8 步8.最后就可以美美的开吃了,西葫芦煎蛋配上番茄酱,酸甜美味。豆蔻与牛奶完美结合,香料有解奶毒的功效,平日煮牛奶都可以加入些许。
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