爆炒基围虾
菜品特色
向妈妈学的喔。也是第一次做呢。菜品禁忌
所需食材
基围虾；喜洋洋油炸辣椒花生仁；大蒜；大蒜条；盐；鸡精；油；蒸鱼豉油；耗油所需调料
爆炒基围虾的做法
建议出锅半个小时再吃就不会太上火。- 第 1 步
1.基围虾处理好洗净，我买的冰冻的基围虾，只要解冻洗净就可以了。 - 第 2 步
2.大蒜切碎。蒜条切段备用 - 第 3 步
3.基围虾过油炸一边捞出。 - 第 4 步
4.锅内放油把蒜条和大蒜煸出香味后再放入基围虾爆炒。放盐入味
- 第 5 步
5.接着放入油炸辣椒花生仁扁炒，再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下，起锅前放入鸡精就可以吃了。
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