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胡萝卜炒牛肉
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道胡萝卜炒牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 ; 胡萝卜 ; 小米 椒组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的胡萝卜炒牛肉吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
;
胡萝卜
;
小米
椒
所需调料
胡萝卜炒牛肉的做法
胡萝卜一定要先炒熟变软后才倒牛肉,要不然胡萝卜不怎么熟,牛肉炒久了又容易老~
第 1 步
1.
第 2 步
2.
第 3 步
3.
第 4 步
4.牛肉洗净切好,用酱油和料酒腌30分钟
第 5 步
5.胡萝卜切大小均匀的条;小米椒切丁
第 6 步
6.锅内烧热倒油,放入小米椒爆香
第 7 步
7.倒入胡萝卜翻炒,炒至胡萝卜变软
第 8 步
8.倒入腌好的牛肉翻炒,放盐、酱油继续翻炒;加点味精出锅。
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