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核桃花生杏仁酥
菜品特色
酥酥的，很适合老人家吃，过年了给老人备点当零食菜品禁忌
所需食材
低粉(225g)；糖粉(15g)；色拉油(100g)；糖(38g)；杏仁(7g)；盐(2g)；鸡蛋(1个)；小苏打(2g)；核桃仁(适量)；花生米(90g)；黑芝麻(适量)；装饰黑芝麻适量所需调料
核桃花生杏仁酥的做法
- 第 1 步
1.油，糖，糖粉，盐，小苏打，鸡蛋混匀，筛入低粉、杏仁粉混匀。 - 第 2 步
2.加入熟的核桃仁、花生米，揉成团，分割成20g左右每个，按扁，表面撒芝麻装饰。 - 第 3 步
3.170度，烤制表面上色即可
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