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蘑菇鸡翅便当

分类:懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

带便当也有几个礼拜了。打算按时间顺序慢慢整理出来。这是我做的第一款= =做完发现实在太多了。一个人即使再能吃也是有压力的。于是。之后的都缩减到装在一个盒子里面了

菜品禁忌

所需食材

鸡翅(3只);蘑菇(3朵);黄瓜(半根);胡萝卜(半根);花生(1小把);橙子(半只);香葱;红辣椒丝;蚝油;糖;盐;料酒黄油淀粉

所需调料

蘑菇鸡翅便当的做法

  • 第 1 步1.鸡翅洗净后用蚝油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。
  • 第 2 步2.平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可(鸡翅完成)
  • 第 3 步3.平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣椒死翻炒至表面金黄
  • 第 4 步4.胡萝卜切花。黄瓜对半切开后切半圆片(胡萝卜黄瓜完成)
  • 第 5 步5.煎蘑菇的做法参照上一篇《西班牙蒜香煎蘑菇》(煎蘑菇完成)
  • 第 6 步6.全部完成后装入便当盒中。撒上葱花。剥个橙子。即可
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