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大白菜炒年糕
菜品特色
现正是吃大白菜季节，白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化对预防肠癌有良好作用，用大白菜炒年糕省时又省力菜品禁忌
所需食材
大白菜(500克)；猪肉(100克)；胡萝卜(100克)；年糕(350克)；油(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)所需调料
大白菜炒年糕的做法
- 第 1 步
1.所有食材洗净切好 - 第 2 步
2.起油锅加热，放入肉丝煸炒1分钟 - 第 3 步
3.然放胡萝卜煸炒2分钟 - 第 4 步
4.放入大白菜煸炒炒透 - 第 5 步
5.放入年糕煸炒3分钟 - 第 6 步
6.放适量的盐煸炒5分钟 - 第 7 步
7.最后放适量鸡精炒匀
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