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什锦炒粉
菜品特色
这道什锦炒粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粉丝; 虾仁 ; 猪肉 ; 香菇 ; 葱花 ; 鸡蛋 ;鱼露;细盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什锦炒粉吧。菜品禁忌
所需食材
粉丝；虾仁；猪肉；香菇；葱花；鸡蛋；鱼露；细盐所需调料
什锦炒粉的做法
- 第 1 步
1.1备好葱花，虾仁，鸡蛋，粉丝，猪肉。2将粉丝下温水中泡制微软，再沥水备用。3热锅，将肥肉下锅，煎至出油。4鸡蛋打散，下锅煎制。5蛋液凝固后，将泡好的粉丝下锅。6再加入瘦肉条，用筷子划散拌炒至七分熟。7再转小火，加入适量鱼露。8加入适量细盐。9再将葱花，虾仁，炸过的香菇下锅，小火微拌至入味出香。10关火，一份香香鲜鲜的炒粉完成。
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