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宫爆藕丁
菜品特色
这道宫爆藕丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莲藕 ;郫县酱;醋;糖;盐; 蘑菇 精组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫爆藕丁吧。菜品禁忌
所需食材
莲藕；郫县酱；醋；糖；盐；蘑菇精所需调料
宫爆藕丁的做法
- 第 1 步
1.莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，沥干水分备用。
- 第 2 步
2.起锅倒入油，待油5成热时，放入郫县辣酱，炒出香味后加入葱。
- 第 3 步
3.将藕丁倒入锅中煸炒2分钟，再依次倒入醋、糖、少许水和盐，继续加热5分钟，撒一点蘑菇精即可。酸酸的，甜甜的，辣辣的，脆脆的。
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