红烧肉
分类:红烧肉 荤菜 红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (800g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉(800g)
所需调料
红烧肉的做法
- 第 1 步1.五花肉凉水下锅,撇去浮沫,控去水分,热锅凉油放入冰糖少许炒糖色,待糖色微冒泡放入五花肉,炒至微黄,加入老抽适量温水大火烧开,转小火慢炖,最后放盐调味,收汁,出锅
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