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金桔柠檬酱
菜品特色
这道金桔柠檬酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金桔 (500g); 柠檬 (一个); 冰糖 (250g); 海盐 (5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金桔柠檬酱吧。菜品禁忌
所需食材
金桔(500g)；柠檬(一个)；冰糖(250g)；海盐(5g)所需调料
金桔柠檬酱的做法
- 第 1 步
1.金桔切片去核 - 第 2 步
2.柠檬切小片，去核 - 第 3 步
3.倒入冰糖搅拌均匀，保鲜膜封好精置4～6小时，让金桔柠檬充分糖渍出水 - 第 4 步
4.静置后，中火煮至沸腾，随时捞除浮沫，不时搅拌以防止果酱焦底，当金桔呈透明状，转小火继续熬煮 - 第 5 步
5.加入海盐，充分搅拌均匀，煮至金桔完全透亮，且呈现光泽即可关火 - 第 6 步
6.装瓶倒放至凉，贴制作日期标签，果酱怕热，常温避光保存三个月左右，冰箱冷藏约六个月左右
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