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花生拌红根菠菜
菜品特色
这道花生拌红根菠菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠菜 ; 花生 ; 生姜 ;葱;干红 辣椒 ;盐， 白糖 ， 生抽 ， 香醋 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生拌红根菠菜吧。菜品禁忌
所需食材
菠菜；花生；生姜；葱；干红辣椒；盐，白糖，生抽，香醋所需调料
花生拌红根菠菜的做法
- 第 1 步
1.1花生入平锅，小火炒制，取出晾凉。去掉花生衣，擀成碎粒。
- 第 2 步
2.2菠菜入开水中焯一下，变色后马上捞出浸凉，挤干水分，切成寸段。
- 第 3 步
3.3生姜切末、葱和干红辣椒切碎，生姜末撒在菠菜上。
- 第 4 步
4.起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒，出香味后，趁热浇在菜上，用盐、糖、生抽和香醋调味。
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