猪皮烧海带

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道猪皮烧海带不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟猪皮 (200克); 海带结(100克); 腐竹 (100克);红葱头 ; 红椒 ;葱(少许);盐(2克);糖(2克); 鸡精 (2克); 料酒 (汤匙); 酱油 (1汤匙); 蚝油 (1汤匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪皮烧海带吧。

菜品禁忌

所需食材

熟猪皮(200克)；海带结(100克)；腐竹(100克)；红葱头；红椒；葱(少许)；盐(2克)；糖(2克)；鸡精(2克)；料酒(汤匙)；酱油(1汤匙)；蚝油(1汤匙)

所需调料

猪皮烧海带的做法

第 1 步1.猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟。海带结、腐竹泡发好；
第 2 步2.肉皮切菱形块，其余食材切片；
第 3 步3.锅中放油，爆香葱片，放入肉皮、海带结、腐竹，烹入料酒、盐、糖、鸡精、酱油、蚝油，补充少许清水，小火炖制片刻，至汤汁收浓。
第 4 步4.汤汁收浓后，倒入葱头、红椒炒熟即可。

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猪皮烧海带

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