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柚子茶
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
买了一个红心柚子,但是很酸。 所以做成柚子茶,总算没浪费。
菜品禁忌
所需食材
柚子
(1个);
冰糖
所需调料
柚子茶的做法
第 1 步
1.柚子皮去掉里面的白瓤,切丝。白瓤要尽量去的彻底,否则喝起来苦味比较重。
第 2 步
2.先在热水中焯一下柚子皮,把水倒掉。然后把柚子皮和冰糖放入锅内,加一小碗水,小火熬制,水见少时加上柚子肉继续熬。
第 3 步
3.把水熬的差不多干了就可以了。 中间要不停搅拌,防止糊锅。
第 4 步
4.晾凉后装入密封瓶,放入冰箱保存。
第 5 步
5.每次沏水前挖一勺,还可以调入蜂蜜。
第 6 步
6.红心柚子做的颜色挺漂亮。
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