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凉拌笋丝
1.92W
0.56K
分类:
凉菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很喜欢这个菜,简单好吃。
菜品禁忌
所需食材
莴笋
(适量);盐;
醋
;
花椒
;干
辣椒
所需调料
凉拌笋丝的做法
第 1 步
1.莴笋擦成细丝,撒盐,拌匀,腌制一会儿。
第 2 步
2.将盐水倒掉,加适量白醋拌匀。
第 3 步
3.锅中倒少许油,稍热加入花椒爆香,捞出花椒,在油中加入干辣椒,小火爆香。
第 4 步
4.将油和辣椒趁热浇在莴笋丝上,拌匀即可。
该菜品最后更新于:2026-08-04
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/641807
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