香菇红烧肉

分类：红烧肉荤菜红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道香菇红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由五花肉 (1000g); 香菇 (根据喜好); 冰糖 (5块);耗油(1勺); 冰糖老抽 (3勺);味极鲜(5勺); 大葱 (4小段);姜(3片); 八角 (2个);水(很多);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇红烧肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(1000g)；香菇(根据喜好)；冰糖(5块)；耗油(1勺)；冰糖老抽(3勺)；味极鲜(5勺)；大葱(4小段)；姜(3片)；八角(2个)；水(很多)；盐(少许)

所需调料

香菇红烧肉的做法

第 1 步1.1先把干香菇泡一晚2吧五花肉洗净切块3把肉煮开锅5分钟，捞起备用4炒锅内倒入油少许，中火烧热，油热了把肉、八角、葱、姜放入翻炒，炒到肉焦黄。5放入香菇、调料、水搅匀，盖锅盖小火炖，1小时左右。6装盘（香菜或青椒点缀）

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