牛牛饼干
菜品特色
这道牛牛饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由细糖(100g);低粉(160g);高粉(40g); 可可粉 (1大匙); 黄油 (90g);蛋西(蛋1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛牛饼干吧。菜品禁忌
所需食材
细糖(100g)；低粉(160g)；高粉(40g)；可可粉(1大匙)；黄油(90g)；蛋西(蛋1个)所需调料
牛牛饼干的做法
饼干容易糊一定要以自家烤箱温度为准。- 第 1 步
1.黄油软化拌匀。
- 第 2 步
2.加入细砂糖打发。
- 第 3 步
3.分次加入蛋液拌匀。
- 第 4 步
4.筛入粉类，揉成团。
- 第 5 步
5.面团冷藏松弛30分钟。
- 第 6 步
6.擀成大薄片，用模具刻出形状。
- 第 7 步
7.入预热好的烤箱，170度上层10分钟左右。
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