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蒜蓉蚝油生菜
菜品特色
材菜品禁忌
所需食材
适量蚝油；适量酱油；适量香油；适量糖；适量淀粉；适量糖；适量香油；适量酱油；适量蚝油；适量淀粉所需调料
蒜蓉蚝油生菜的做法
- 第 1 步
1.生菜洗干净，准备好葱蒜和蚝油。
- 第 2 步
2.葱和蒜切碎末备用
- 第 3 步
3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油
- 第 4 步
4.放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出,沥干水分。
- 第 5 步
5.取一小碗，倒入蚝油，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。
- 第 6 步
6.锅中倒入油烧至7成热，加入葱花,蒜泥爆香。
- 第 7 步
7.倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。淋到生菜上即可。
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