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糖醋藕片
菜品特色
突然想吃，就这么跑了一趟菜市场，就这么走了这道菜菜品禁忌
所需食材
藕(500g)；红椒(1个)；蒜瓣(3个)；醋少许；糖适量；盐适量；葱少许所需调料
糖醋藕片的做法
- 第 1 步
1.藕洗净去皮切片，如果怕手脚慢，可以泡在水里，防止变色。 - 第 2 步
2.红椒，拳头，葱全部洗净加工好待用 - 第 3 步
3.起油锅，先下蒜片，红椒，紧接着下藕片，翻炒一会，加入盐，糖，醋调味。因为藕可以生吃，不需要炒的过久，起锅前加入葱花。
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