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山楂汤圆
菜品特色
这道山楂汤圆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 ;糖; 蜂蜜 ; 柠檬 汁; 糯米粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂汤圆吧。菜品禁忌
所需食材
山楂；糖；蜂蜜；柠檬汁；糯米粉所需调料
山楂汤圆的做法
- 第 1 步
1.山楂洗净，去核去蒂，切成小块 - 第 2 步
2..放入锅中，加大量的糖和水满满熬 - 第 3 步
3.大火烧开后，调小火满满顺时针搅拌，防止粘锅 - 第 4 步
4..直到汁水收干呈粘稠状，然后加蜂蜜，淋上柠檬汁 - 第 5 步
5.搅拌均匀关火，山楂果酱盛出备用 - 第 6 步
6.将温水慢慢加入糯米粉中，边加水边揉合，将干粉揉成柔软的面团，醒上一刻钟 - 第 7 步
7.将面团分成大小均匀的等份 - 第 8 步
8.按压成面皮，将山楂果酱包入其中，揉合搓圆即可 - 第 9 步
9.烧水煮汤圆，熟了盛出就完成了。
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