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炒时蔬
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炒时蔬不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (1个);白玉菇(200g);蒜薹(100g);青 尖椒 (1个); 小米 椒(3个); 西红柿 (1个); 大蒜 (5瓣)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒时蔬吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
(1个);白玉菇(200g);蒜薹(100g);青
尖椒
(1个);
小米
椒(3个);
西红柿
(1个);
大蒜
(5瓣)
所需调料
炒时蔬的做法
第 1 步
1.准备好材料。白玉菇一定要用手撕哦!
第 2 步
2.白玉菇焯水。
第 3 步
3.苦瓜和蒜薹也焯水。
第 4 步
4.用凉水冲洗一下,苦瓜会很脆哦!
第 5 步
5.热油下蒜瓣和小米椒。
第 6 步
6.加入西红柿和青尖椒,此时放盐,把西红柿的汁炒出来。
第 7 步
7.加入苦瓜,蒜薹和白玉菇,加点生抽,味道不错。
第 8 步
8.好了,色香味齐全哦!夏天多吃点苦瓜吧!
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